Давайте разберём основные функции духовых шкафов Kanzler, что они делают и как они облегчают процесс готовки.
🧑🍳 Основные режимы нагрева
Эти базовые функции есть практически в каждой модели духового шкафа Kanzler и позволяют готовить разные блюда:
🔥 Верхний нагрев
Нагрев работает только сверху — подходит для:
-
придания золотистой корочки блюдам
-
подрумянивания пирогов и запеканок
👉 Такая функция есть у Kanzler O-506 M, O-546 W, O-518 S, O-558 S.
🔥 Нижний нагрев
Активен только нижний элемент нагрева — отлично для:
-
основательной пропекания теста
-
плотных блюд без пересушивания верхней части
👉 Доступен в стандартном наборе функций Kanzler.
🔥 Верхний + нижний нагрев
Самый универсальный режим для:
-
мяса и птицы
-
запеканок
-
бисквитов
👉 Есть во всех моделях Kanzler.
🌬 Конвекция — равномерный нагрев
Конвекция — это режим с вентилятором, который распределяет горячий воздух по всей камере духовки. Результат:
✔ равномерное пропекание блюд
✔ возможность готовить сразу на нескольких уровнях
✔ сокращение времени приготовления
👉 Функция конвекции есть у большинства моделей, включая Kanzler O-506 M, O-546 W, O-518 S и O-558 S.
🔄 Комбинированные режимы
🍗 Верхний + нижний нагрев + конвекция
Оптимальный режим для сложных блюд — сочетает циркуляцию горячего воздуха с равномерным прогревом сверху и снизу. Отлично подходит для:
-
крупных кусков мяса
-
запекания нескольких блюд одновременно
👉 Эта функция есть в моделях Kanzler с расширенным набором режимов.
🍳 Гриль
Гриль помогает получить аппетитную корочку и равномерную прожарку:
✔ сочные стейки
✔ куриные крылья
✔ поджаренные овощи
👉 Гриль активно используется в духовых шкафах Kanzler и доступен во всех моделях с классическим управлением.
❄️ Размораживание
Режим размораживания мягко нагревает продукты и помогает:
✔ подготовить замороженные ингредиенты
✔ ускорить разморозку без частичного приготовления
👉 Доступен в базовом наборе функций.
🕰️ Таймер и управление
Современные духовые шкафы Kanzler оснащены удобным управлением и таймером, который позволяет:
-
установить время приготовления
-
автоматически выключить духовку по окончании программы
👉 В моделях с электронным управлением (например, Kanzler O-518 S, O-558 S) таймер может иметь звуковое оповещение или цифровой дисплей.
🍽️ Дополнительные полезные функции
📏 Объём камеры 72 л
Большой объём позволяет готовить сразу несколько блюд или крупные изделия для всей семьи. Эта вместительность характерна для популярной линейки духовых шкафов Kanzler.
🌀 Вентилятор охлаждения
Поддерживает оптимальную температуру корпуса и обеспечивает безопасность при продолжительной работе техники.
💡 Освещение камеры
Внутреннее освещение позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы и потери температуры.
🔩 Телескопические направляющие
Удобная функция, которая делает извлечение противней безопасным и лёгким — особенно при готовке на нескольких уровнях. Присутствует в моделях типа Kanzler O-518 S и O-509 S.
🪟 Тройное стекло дверцы
Тройное стекло с термоизоляцией обеспечивает безопасность и снижает нагрев внешней поверхности дверцы. Это есть в некоторых моделях Kanzler, например O-509 S.
🧠 Как выбрать функции под свои задачи
При выборе духового шкафа Kanzler ориентируйтесь на потребности кухни:
-
Базовый набор: верхний/нижний нагрев + гриль + размораживание — отличный старт для ежедневных блюд.
-
Конвекция: если готовите запеканки или одновременно несколько блюд — обязательно.
-
Телескопические направляющие и тройное стекло: для комфортной и безопасной эксплуатации.
🏡 Итог
Функции духовых шкафов Kanzler — это сочетание:
✔ интуитивного управления
✔ разнообразных режимов нагрева
✔ полезных элементов комфорта
✔ продуманной безопасности
Все они помогают готовить быстрее, удобнее и с предсказуемым результатом — от простых блюд до сложных кулинарных проектов.
Если вы выбираете функциональный, надёжный и удобный духовой шкаф, обратите внимание на модели Kanzler с расширенной гарантией 4 года — это гарантия качества и уверенность в долгой службе техники.
